Benefícios para a saúde da abóbora

Segure seus chapéus, é temporada de abóboras! E para mostrar nosso apreço pela cabaça de outono, estamos destacando todos os aspectos estranhos, maravilhosos e nutritivos dessa fruta da colheita do outono - isso mesmo, é uma fruta! Muitas pessoas se referem à esfera da laranja como um vegetal, mas ela é, na verdade, uma fruta cultivada a partir de uma semente. As abóboras são nativas da América Central e do México, mas agora são cultivadas em seis dos sete continentes ao redor do mundo. Nós, nos EUA, gostamos muito de nossas abóboras e produzimos mais de um bilhão de libras de abóboras por ano! Mas se você acha que começamos a tradição de escultura em abóbora, pense novamente. Este costume veio da ilha esmeralda onde os irlandeses originalmente esculpiam batatas e nabos. Assim que os imigrantes irlandeses chegaram aos EUA, eles rapidamente adotaram a abóbora como o recipiente perfeito para entalhar.

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Enquanto as atividades para as abóboras são infinitas, as receitas também o são. Você pode fazer purê de abóbora para fazer smoothies, aveia e parfaits. Ou corte em cubos para assar. Ou asse em uma torta, muffins ou pão. Ou cozinhe lentamente em uma sopa deliciosa. E isso é apenas o começo! Não importa como você goste da sua abóbora, vá em frente e aproveite. Esta fruta versátil não contém gordura, colesterol e sódio, além de ser uma boa fonte de vitamina C e A.

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Então, se você ' Se você agarrou a gangue e está pronto para ir para sua plantação de abóboras local, mantenha estas dicas úteis: Escolha sua abóbora com sabedoria, selecionando uma que seja firme e pesada para seu tamanho. Se você quiser cultivar suas próprias abóboras, plante as sementes das duas últimas semanas de maio até meados de junho e colha em outubro, quando elas apresentarem uma cor laranja brilhante. A abóbora mais comum nos EUA é a variedade do campo de Connecticut, mas isso não significa que você não pode ramificar e ir para uma abóbora de amendoim, que é boa para sopas e ensopados; um Lakota, que tem um gosto bom cru; ou uma abóbora açucarada que é ótima para fazer tortas. (Falando em tortas, você sabia que a maior torta de abóbora já cozida tinha um metro e meio de diâmetro e pesava mais de 350 libras? Embora não imaginemos nenhum de nós carregando isso para nossos banquetes de Ação de Graças, ainda é uma façanha de se ver !)

Pronto para apimentar sua vida com abóbora? Estamos bem aí com você. Confira nossas 10 receitas saborosas de abóbora principais, perfeitas para o outono. Vamos todos enlouquecer juntos!

Comentários (5)

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  • anunciação s vegini
    anunciação s vegini

    Cumpre o que promete

  • carlinda f grippa
    carlinda f grippa

    Muito bom gostei

  • Briosa Tomazine Ioshimi
    Briosa Tomazine Ioshimi

    muito bom

  • Iria Bruder Alegria
    Iria Bruder Alegria

    Produto de excelente qualidade.

  • Márcia K Zunino
    Márcia K Zunino

    Estou super satisfeita não existe outra marca melhor !!

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