Temporada de sopa: deliciosas receitas de sopa

O ar está ficando mais fresco, as folhas estão ficando mais vermelhas, o que significa que é hora de todos os tipos de coisas incríveis: festas na mala, cidra de maçã, suéteres, tempero de abóbora tudo e nossa sopa favorita. A temporada de sopa significa uma tigela deliciosa de calor em um dia animado. E a sopa pode fazer muito mais do que satisfazer seus desejos sazonais. Isso pode ajudá-lo a comer menos na próxima refeição e a ficar mais satisfeito por mais tempo.

Em um estudo, os pesquisadores fizeram os participantes comerem um caldo de baixa caloria antes do prato principal. Aqueles que comeram a sopa comeram 20 por cento menos calorias na refeição em comparação com quando fizeram a mesma refeição sem o caldo pré-prato. E outros estudos mostraram que retardam o tempo de "esvaziamento gástrico" - isto é, a sopa permanece no estômago por mais tempo do que outros alimentos, então você se sente mais saciado por mais tempo do que ao comer uma refeição sólida.

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Então, encha sua tigela e comece com estes cinco favoritos para a temporada de sopa: Eles são simples de fazer, eles vão te encher e, o melhor de tudo, eles ' re delicioso.

1. Sopa Zuppa Toscana>

Calorias por porção: 184

Conta como: Um SmartCarb, um PowerFuel e meio vegetal

Um dos nossos favoritos da temporada de sopa: Esta sopa tem todos os sabores do restaurante italiano favorito - salsicha, alho e caldo cremoso - com menos calorias devastadoras. Mas a melhor parte: faz seis porções, então se você preparar este prato forte e robusto uma vez, poderá almoçar durante toda a semana. Então, pegue a panela elétrica, pique algumas batatas e couve e faça!

2. Chicken Parm Soup>

Calorias por porção: 227

Conta como: Um SmartCarb, dois PowerFuels e um vegetal

Se você adora os sabores de frango à parm, e quem não ama, você vai adorar este clássico da estação das sopas: todo aquele sabor de frango, queijo e tomate de dar água na boca embalado em um sopa de baixa caloria para encher a barriga que leva apenas quatro passos simples para preparar. Se você pode refogar uma cebola, você pode fazer esta sopa em menos de 20 minutos e ter seis porções de um bom almoço para durar a semana toda.

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3 . Loaded Potato Soup>

Calorias por porção: 315

Conta como: Um Almoço Nutrisystem , um PowerFuel e meio vegetal

Esta não é uma sopa "diet" rala, sem sabor e insatisfatória: é uma sopa cremosa, farta, cheia de sabor e saciante que merece ser chamada de refeição. Usando a Nutrisystem Loaded Potato , um de nossos almoços mais populares, a receita engrossa as coisas com leite, adiciona sabor de caldo de galinha e espinafre, e um delicioso chute de alho. Demora apenas cinco minutos para fazer, mas você vai gostar da refeição - e se sentindo confortavelmente satisfeito e satisfeito - até tarde da noite.

4. Sopa cremosa de batata doce>

Calorias por porção: 259

Conta como: Um PowerFuel , um SmartCarb e dois Extras

Um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition sugeriu que a sopa esvazia seu sistema mais lentamente do que refeições sólidas, mantendo você mais saciado por mais tempo. O resultado foi extraordinariamente surpreendente: sopas mais finas e cremosas na verdade permaneceram no sistema gástrico por mais tempo do que alimentos à base de caldos mais pesados. Portanto, embora você possa pensar que uma sopa mais líquida não o encheria, ela pode realmente enchê-lo - e mantê-lo satisfeito - melhor do que outras opções de almoço.

Esta sopa cremosa de batata-doce combina isso propriedade suave, que enche a barriga, com outras características satisfatórias: há o sabor forte da batata-doce, é claro, mas também a fibra dos tubérculos e dos grãos de canelini. A fibra insolúvel, o tipo encontrado em ambos os alimentos, diminui a taxa de digestão, fazendo com que você se sinta satisfeito por mais tempo. Portanto, encha esta tigela de laranja - perfeita para o outono.

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5. Sopa de cebola francesa fácil>

Calorias por porção: 240

Conta como: Um PowerFuel , um SmartCarb, um Vegetable e um Extra

Uma sopa salgada, carnuda, com sabor de cebola coberta com queijo derretido por apenas 240 calorias? Parece impossível, mas não é. O avô das sopas decadentes pode ser seu em menos de uma hora com esta receita simples - seis ingredientes fervidos juntos e cobertos com duas fatias de suíço light. É um sabor clássico com o qual você pode se sentir bem durante todo o outono e inverno.

Comentários (1)

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  • rondina v wiese
    rondina v wiese

    Muito bom, recomendo

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