Nutricionistas escolhem as melhores opções nos cardápios de Natal de rua

Nutricionistas escolhem as melhores opções nos cardápios de Natal de rua

A menos que você tenha vivido sob uma rocha recentemente, você notou que estamos muito animados com a comida de Natal aqui no MAN v FAT . Porcos em cobertores, peru, molho de cranberry - o que há para não amar?

Somos grandes fãs de nos presentearmos com um sanduíche de peru com todos os acompanhamentos enquanto escapamos da lesma das reuniões de escritório (tudo dentro de nossas calorias subsídio, é claro), mas sabemos o custo nutricional real do nosso almoço de Natal favorito?

Perguntamos a dois nutricionistas o que eles escolheriam de alguns dos menus de Natal mais populares da rua principal, e quais eles evitariam.

Pret A Manger

Escolha: Salada Festiva de Inverno ou Salmão Defumado, Queijo Mole e Sanduíche de Dill

Evitar: sanduíches vegetarianos, Melvin, o boneco de gengibre

Michela Vagini, nutricionista : minha primeira escolha seria a salada festiva de inverno . Tem uma boa combinação de vegetais, é pobre em sal, rico em fibras e tem uma quantidade moderada de açúcares (provavelmente provenientes principalmente de nozes caramelizadas, o que faz você se perguntar por que não usar nozes simples ?!). Também há uma boa quantidade de proteína e é uma opção de baixa caloria se você evitar o molho de salada.

Cassandra Barns, nutricionista e escritora: Eu também gostaria da Salada Festiva de Inverno. É embalado com vegetais e tem baixo teor de carboidratos, por isso é uma boa escolha para o almoço. Mas se for comer um sanduíche, recomendo o Salmão Defumado, Queijo Mole e Endro. Você pode não conseguir tantos vegetais quanto alguns dos outros sanduíches, mas há uma quantidade razoável de proteína para equilibrar os carboidratos no pão, o que ajudará a equilibrar o açúcar no sangue. E é claro que você está obtendo gorduras ômega-3 saudáveis ​​do salmão.

Talvez surpreendentemente, eu evitasse os sanduíches vegetarianos, simplesmente porque eles contêm tão pouca proteína em relação aos carboidratos. É mais provável que eles destruam o açúcar no sangue, deixando-o ansioso por guloseimas mais tarde para manter sua energia.

Michela: definitivamente evitaria Melvin, o Homem-biscoito. Ok, então o Natal é tudo sobre comida, mas essas pequenas coisas são repletas de açúcar e calorias vazias. Um pão de gengibre contém 29,6g ​​de açúcar por porção de 60g. Isso significa que quase metade é açúcar! Não é a melhor ideia entregá-los se você está tentando perder peso.

Também não é uma boa escolha se você está no trabalho e precisa de energia estável e uma mente afiada. Todo esse açúcar pode causar uma queda do açúcar que o deixará cansado e com a mente confusa. Em vez disso, opte por suas adoráveis ​​saladas de frutas e nozes. Adicione um pouco de canela e gengibre e o sabor de Natal está de volta!

Caffé Nero

Escolha: Presunto Hock & Spiced Plum Chutney Glutenen Free Roll

Evite: Brie, Bacon e Cranberry Panini, Amaretti Muffin

Michela: Quando se trata à comida devo dizer que o Caffé Nero tem a opção mais saudável quando se trata de sanduíches de Natal. O Ham Hock & Spiced Plum Chutney Sem Glúten Roll é minha opção favorita até agora. Possui 4,9g de açúcar e 5,7g de fibra por porção e como regra geral, ter mais fibra do que açúcares é uma boa opção. O sal também está baixo, com apenas 1,2 g por porção e 12,8 g de proteína é uma boa quantidade.

Cassandra: Sim, para uma boa opção salgada, eu iria para o Ham Hock & Spiced Plum Chutney Roll Sem Glúten também. Além de ser sem glúten, tem menos calorias e carboidratos do que as outras opções.

Michela: O Brie, Bacon e Cranberry Panini pode ser natalino, mas tem uma baixo perfil nutricional. Pão branco e bacon são os ingredientes principais, o que lhe confere um alto teor de açúcar, 9,4g por porção e um teor relativamente baixo de fibras.

Cassandra: Se você estiver atrás um deleite, evite o Muffin de Amaretti. Talvez a alternativa mais razoável seja a Fatia de Chocolate e Avelã - você economizará cerca de 120 calorias e mais de 25 gramas de açúcar - o equivalente a cerca de 6 colheres de chá.

COMA

Escolha: Panela Quente de Peru

Evite: Porcos em Cobertores, Peru, Recheio e Baguete de Cebola Crocante.

Michela: O Peru Hot Pot é provavelmente uma das opções mais saudáveis ​​do menu. Há uma boa mistura de legumes e peru. Tem um menor teor de sal por porção, menos carboidratos e menos calorias em comparação com o resto do cardápio.

Provavelmente não é uma surpresa ver que os porcos em cobertores são muito ricos em sal com 3g por servindo (o máximo recomendado por dia é 6g) e também é muito rico em açúcares para um prato saboroso com 11g por porção.

Cassandra: Eu definitivamente iria para o Turkey Hot Pot - sem dúvida. As calorias e o teor de carboidratos são razoáveis ​​em torno de 500 calorias e 35g, respectivamente. O fato de ser servido quente também é ótimo, vai aquecê-lo e incentivar uma boa digestão em um dia frio de inverno. Também é ótimo para aqueles que precisam ou querem evitar o glúten.

Eu provavelmente evitaria a Baguete de Peru, Recheado e Cebola Crocante: ela contém 635 calorias e incríveis 79g de carboidratos - provavelmente para mandá-lo dormir na sua mesa. No entanto, é compensado por um bom conteúdo de proteína, o que é um ponto a seu favor.

Starbucks

Escolha: Panini Feast da Turquia

Evitar: Três Queijos e Panini de Cranberry

Michela: O Panini de Festa de Peru tem uma quantidade relativamente média de calorias por porção a 435 Kcal e com 4,6g de açúcares por porção é baixo em comparação com as alternativas. Seu alto teor de proteína também é benéfico, pois ajudará a mantê-lo satisfeito por mais tempo.

The Three Cheeses and Cranberry Panini, não é tão ruim quanto outros que eu já vi, mas o os açúcares estão em alta, com uma média de 9 g por porção.

Cassandra: Não há muito o que escolher entre as opções salgadas aqui, pois são todos sanduíches . Mas o vencedor - por margem - é o Panini da Festa da Turquia. Apesar do nome, é mais baixo em calorias e mais alto em proteínas do que os outros dois sanduíches em oferta, portanto, deve mantê-lo sentindo-se satisfeito por mais tempo e dar-lhe mais retorno para seu investimento (onde o "dólar" são calorias) em termos de conteúdo de nutrientes.

É menos provável que eu prefira o Panini Three Cheeses & Cranberry, pois ele lhe dará mais 85 calorias, 10g de gordura extra, 3g a mais de açúcar e 6g menosproteína do que a Festa do Peru.

Sabemos que pode ser difícil tratar-se de uma comida tão indulgente quando você está tentando perder peso, mas pode ajudar muito a mantê-lo no caminho certo. O que você acha - você é um fã da escola de pensamento de tudo na moderação ou estará evitando completamente a tentação? Conte-nos o que você achou no fórum.

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Rossana Juttell Paim
    Rossana Juttell Paim

    Vale a pena

  • júnia brick marin
    júnia brick marin

    Muito bom o produto!

  • Crisália G. Scheller
    Crisália G. Scheller

    Produto top qualidad excelente.

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