O chá Rooibos é melhor do que o chá verde?

Dizem que Roobios tem incríveis benefícios para a saúde, mas você deveria trocar seu chá verde por ele?

Há uma nova super bebida na cidade e seu nome é chá rooibos. Embora tecnicamente não seja um chá - na verdade é feito de um arbusto africano - essa bebida à base de ervas está crescendo em popularidade. Além de ter uma cor vermelha marcante e um sabor que é de nozes, frutado e um pouco parecido com o do tabaco, o chá de roobios pode ser mais conhecido por seus supostos benefícios à saúde, que variam da redução do estresse ao combate ao câncer e à aparência mais jovem da pele. Mas quão verdadeiras são essas alegações de saúde? E você deve trocar suas xícaras diárias de chá verde por roobios? Ou a moda está totalmente exagerada?

Ao contrário do chá branco, verde e preto, que vêm todos da mesma planta, o chá Rooibos vem de um arbusto parecido com uma vassoura. O chá Rooibos é rico em antioxidantes, tem quantidades muito pequenas de muitos minerais diferentes e não tem calorias, diz Mary Hartley, uma nutricionista registrada na cidade de Nova York.

"Rooibos tem vestígios de muitos minerais diferentes: ferro, cálcio, potássio, manganês, magnésio, flúor, zinco e cobre, mas chá e café também têm sua parcela de antioxidantes, minerais e vitaminas ", diz ela.

Quando se trata dos níveis de antioxidantes, o chá verde tem uma leve vantagem, diz Hartley, embora o rooibos não fermentado (que na verdade é verde) fique em segundo lugar. O chá Rooibos adquire sua cor vermelha característica depois de fermentado. Você pode beber chá rooibos quente ou frio, adoçado ou não ou com ou sem leite.

Embora existam muitas alegações de saúde por aí, além da contagem de antioxidantes, não há muito provado sobre o chá rooibos. Então, por que este chá vermelho ficou tão quente recentemente? Pode ser o nosso amor por superalimentos exóticos, diz ela.

"É popular agora porque podemos importá-lo da África do Sul, o único lugar onde ele cresce, desde que as sanções comerciais baseadas no apartheid foram suspensas em 2000, "Hartley diz. "Também é popular porque as pessoas nos EUA parecem se sentir atraídas por alimentos medicinais caros de lugares exóticos com nomes estranhos e muitas promessas."

No entanto, esta bebida sem cafeína é uma boa alternativa para chá verde, chá branco, chá preto ou café. Quer você troque o seu chá verde ou café de costume, tudo se resume à preferência pessoal, diz Hartley.

"O chá verde é um pouco melhor do que o rooibos, e o rooibos é tão maravilhoso, mas não melhor do que outro chás e café ", diz ela. "E então tudo se resume ao preço e ao sabor."

Quem sabe quais coisas novas os pesquisadores aprenderão sobre essa nova bebida quente com o passar do tempo. No entanto, sabemos de uma coisa: nesta época do ano, a cor vermelha brilhante é com certeza festiva!

Você já experimentou o chá rooibos? Você gostou? Você vai tentar? Diga-nos!

  • Por Jennipher Walters
  • Comentários (3)

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    • plínia f. zanan
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    • Dircila Z. Franzer
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